オリジナルワインのご案内
この度、大阪弁護士協同組合創立４５周年記念事業として企画され、１００年以上にわたって大阪でワインを造り続ける老舗・カタシモワイナリーの協力によって生まれたオリジナルワインのご案内を開始する運びとなりました。弁護士ならではのネーミングによるワインは、依頼者への贈答や、事件をともに頑張った仲間との祝杯、自分へのご褒美にも最適です。ぜひこの機会にご賞味下さい。
大阪の弁護士が企画
各ワインのネーミングは大阪弁護士協同組合の弁護士による応募作品の中から選考されました。また、赤・白ワインは試飲会を開催し、弁護士による投票で最も人気の高かったワインが選定されました。なお，この企画を担当した弁護士らは，ワイナリーを訪問し実際にブドウの蔓取りや収穫業，澱飛ばしの作業等を手伝いました。大阪の老舗ワイナリーが醸造
カタシモワイナリーは、大阪産ブドウの産地である大阪府柏原市で１００年以上にわたってワイン作りを続けている関西最古のワイナリーです。ブドウ農家が減少する中、ブドウ生産を絶やさぬよう耕作する人がいないブドウ畑を買取り、ボランティアの力を借りながら、大阪産ブドウによるワイン作りを続けています。
【ご購入に際しての注意事項】
ご注文は、申込書に記入の上、FAXにてご注文下さい。
赤ワイン「勝訴」につきましては、大阪弁護士協同組合の組合員及び洋食倶楽部「EN」に限り上限500本までの販売となります。ご注文に際しては組合員であるか否かを明記してご注文下さい。
なお、スパークリングワイン「和解」・白ワイン「無罪」につきましては、大阪弁護士協同組合の組合員以外の方でもご購入頂けます。
各商品とも数に限りがあり、在庫がなくなり次第終了となりますのでお早めにご注文下さい。
※赤ワイン「勝訴」をご購入される組合員の方は、メンバーズエリアにログイン後、ワイン申込書をダウンロードして下さい。
|
スパークリングワイン 「和解」 |
サイズ：720ml 価格：4,048円（税込） |
|---|---|
| 白泡/中口 辛○●○○○○甘 | |
| 大阪府柏原市産のデラウェアを使用し、1本1本手造りで瓶内発酵のスパークリングワインを造りました。白いお花を連想させる爽やか香り。バランスの取れたしっかりとしたコクも感じる中口です。 | |
|
赤ワイン 「勝訴」 |
サイズ：720ml 価格：3,190円（税込） |
| 赤/辛口 辛○●○○○○甘 | |
| ルロの上品でやわらかな果実味とカベルネソーヴィニヨンのハーブやスパイスのニュアンスを合わせ持つ味わいと香り。オーク木樽で熟成し、奥行きのあるワインに仕上げました。 | |
|
白ワイン 「無罪」 |
サイズ：720ml 価格：4,488円（税込） |
| 白／辛口 | |
| 大阪府柏原市産のシャルドネを木樽内発酵しました。淡い黄金色。トロピカルフルーツのアロマとバニラやトーストのブーケをもつ。まったりした酸味とミネラル感を持つ辛口です。 |
